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なりたて主婦のがんばるごはんとお弁当と毎日。

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2008.03.15(Sat) 【スイーツ

いちごみるくプリン@手作りスイーツ

いちごみるくぷりん


昨日はホワイトデーだから好きなもの買ってもいいよね
と思っていちごを買ってきました
あまおう

で作ったのが いちごみるくぷりん

ミキサーもフードプロセッサーもない我が家・・・
フォークでつぶしたので、いい具合に果実感があって、
こんなプリンもいいな~と思いました。
旦那さんも あったかい味~ とほのぼのしてました。 *いちごみるくぷりん*
-材料-
いちご 大6個

A牛乳 180cc
A生クリーム 60cc
Aグラニュー糖 大2

ゼラチン 5g
水 大さじ2

-作り方-
 ゼラチンに水を入れ、ふやかしておく。
 いちご6個を細かく切り、ボールに入れフォークでつぶす。
 Aを鍋に入れ、沸騰したらすぐに火からおろし、をよく溶かす。
 荒熱がとれたら、いちごと混ぜ、器に入れ固めて完成♪

*冷蔵庫で1.5~2時間固めて、飾りに生クリームやイチゴを飾るとかわいい
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2008.2.6 
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