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なりたて主婦のがんばるごはんとお弁当と毎日。

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2008.05.17(Sat) 【スイーツ

ノンバターノンオイルのクッキー

ノンバタークッキー

ノンバターノンオイルのクッキー手書き風ハート
ダイエット中のわたしにはやさしいお菓子ですね
・・・て食べ過ぎてたら意味ないですが
クックパッドで見たレシピをすこーしアレンジして作りました~
簡単だし、ちょっと小腹がすいた時に家にある材料でできちゃうからご紹介
やさしいお味。たまごぼーろみたいな味します

-材料-
卵 1個
砂糖 50g
バニラオイル 5滴くらい
薄力粉 100g
片栗粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

牛乳 大さじ1
牛乳(艶出し用) 適量
グラニュー糖 大さじ1

-作り方-
をあわせてふるっておく。
②卵を溶き、砂糖を加え白っぽくなるまでよくすり混ぜ、バニラオイルを加える。
③ふるっておいたを加え、さっくりと混ぜ、様子を見て牛乳を加えながら
 ひとまとめにしたら、ラップで包んで常温で5分生地を休ませる。
④生地をラップではさんで5mmくらいにのばし、型で抜く。
⑤オーブンシートを敷いた天板に並べ、刷毛で牛乳を塗り、グラニュー糖をふりか
 けて、180℃に余熱しておいたオーブンで15分焼いでできあがり♪

今日はこれからお友達とお出かけですのんはぁと
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2008.2.6 
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早朝出勤の旦那さんのため、am5:30起きで慣れない家事をがんばっています。
ごはん、お弁当、悩み etc なりたて主婦の
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