奥さんになりました@26サイ

なりたて主婦のがんばるごはんとお弁当と毎日。

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2008.04.15(Tue) 【おべんとう

■レシピモニター当選@おべんとう vol.48

200080415-2


 白菜ときのこの甘辛炒め
 鶏ひき肉の茶巾包み
 えのきのベーコン巻き
 アスパラのベーコン巻き
 ブロッコリーのチーズオーブン焼き
 ミニトマト
 ゴマねぎごはん

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レシピブログさん

キッコーマンさん「もろみ醤油」に当選しました
1年分(12本)もいただいちゃいましたっ
ありがとうございます

レシピをいくつかご紹介していきたいと思います

とりあえず、簡単なもので、おべんとうのおかずに使ってみました。

*白菜ときのこの甘辛炒め*
-材料-
白菜  1枚
しめじ  1/8パック 
サラダ油 小さじ1
もろみ醤油  小さじ1
みりん  小さじ1
七味  適量

-作り方-
 白菜を食べやすい大きさに切り、しめじはバラしておく。
 サラダ油をしいたフライパンでを炒める。
 少ししんなりしたらを絡めて火を止め、
   七味をふり混ぜ、完成♪

*もろみ醤油は、味噌と醤油の中間っていう感じがしました!
 普通の醤油よりまろやかでコクがあります。
 1本でも十分味付けができるかんじです





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Author:moco
2008.2.6 
奥さんになりました。

早朝出勤の旦那さんのため、am5:30起きで慣れない家事をがんばっています。
ごはん、お弁当、悩み etc なりたて主婦の
毎日を記録していきたいと思います。


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