奥さんになりました@26サイ

なりたて主婦のがんばるごはんとお弁当と毎日。

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2008.06.26(Thu) 【おべんとう

おべんとう vol.92

20080626-2

 マグロのバターソテー
 かぼちゃのチーズオーブン焼き
 ベーコンとチーズのミルフィーユ
 大葉入り卵焼き
 ミニトマト

クロスがしわしわ
お許しください~

今日は新メニューを入れてみたので、旦那さんのコメント楽しみです^^

ここ数日感情の起伏がはげしく・・・
なんとなくつづきに書きます

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2008.06.26(Thu) 【おべんとう

おべんとう vol.91

20080624

 豚肉とピーマンの塩コショウ炒め
 たっぷり水菜入り卵焼き
 ミニトマトのベーコン巻き
 ひき肉とポテトのチーズオーブン焼き

たっぷり水菜入り卵焼き、シャキシャキ食感でおいしかったみたい手書き風ハート
味付けはだしつゆです^^ ** 参加しています **
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2008.06.23(Mon) 【おべんとう

豆腐ハンバーグ@おべんとう vol.90

20080623

 豆腐入りハンバーグ
 かにかま入りたまご焼き
 ほうれん草とベーコンのソテー
 塩ほたての大葉和え
 ミニトマト

ハンバーグは余っていたひき肉で作って冷凍しておいたもの
ひき肉が足りなかったのでお豆腐でかさまし^m^
豆腐入れるとつなぎもいらないから私はよく使います

今日は朝からハローワークに
認定日だったので。
8:00過ぎには家を出て、9:30には終わってました
やっぱり朝一はすいてていいね♪
ほんとは百貨店とかで買い物をしてきたかったんだけど、
まだどこも開いてない
30分待つのも時間がもったいないので、
仕方なく帰ってきましたー

帰りに食材も買ったし、今日はもう出かけなくていい^^
結婚式の準備すすめよう
午前中に全部すませちゃうって楽でいいなぁー
出かける用事でもないと、なかなかできないんだけどね

週末は旦那さんとファミレスで結婚式の打ち合わせ。
家だと何かと気をとられてすすまないからってことで・・・
なんだか楽しかったぁ
ファミレスで何かするなんて、学生のとき友達とテスト勉強した以来だなー
結婚式の話も楽しくすすんだし♪
たまにはこういうのもいいですな ** 参加しています **
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2008.06.21(Sat) 【パン

コーンマフィン

コーンマフィン

お食事用のミニコーンマフィンを作りました
コーンが大好きなので、前々から作ってみたくて^^
生地、おいしいんだけど、ちょっと塩が多かったかも
リベンジしようと思います
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2008.06.20(Fri) 【結婚式まで

ウェディングリハーサル +おべんとう vol.89

TMBランチ

昨日はウェディングのヘアメイク、ドレスのフィッティング、小物決め等々
4時間かけてやってきました
もー楽しくて楽しくて手書き風ハート
テンションが限りなくあがり、結婚式が更に楽しみでしょうがなくなりました
ヘアメイクの担当の方、わたしの拙い説明でとっても意図を汲み取ってくださり、
納得がいく髪、メイクにしあがりました^^
あっという間の4時間
ドレス、旦那さんには当日まで秘密のつもりでしたが、
昨日公開してしまいました
タキシードを着た旦那さんと一緒に写真をとりたかったので・・・

待ち時間が長く、最初はぐったり気味だった旦那さんですが、
わたしが出来上がってきたらテンションUP
にやけた顔で写真を撮りまくり、式場の方に笑われてました!笑
いつものわたしと比べたら雲泥の差なのでね
ヘアメイクの力ってすごいわぁoto

上の写真は、4時間終了後、式場内が街になっているので、
その中にあるカフェでランチとしてだしてもらったものです
キッシュ、すごいおいしかった~手書き風ハート
デザートのパンナコッタ?みたいなのもすごいおいしかった!

すごく疲れてたのに、昨晩は興奮しすぎて眠れませんでした
1ヶ月前からこんなんでどうするんだぁってかんじですね
準備が意外と進んでなくて、若干焦ってきてるのも事実ですsc07

*************************************************************

さて、今日のお弁当。
20080620

 じゃがいもとひき肉のペッパー炒め
 ベビーほたてのバター醤油焼き
 大葉入り たまご焼き
 カニカマとコーンのバター炒め
 ミニトマト
 ごま高菜ごはん

ほたてのバター醤油焼き、シンプルだけどおいしいですよね^^
たまご焼きに大好きな大葉も、好きな組み合わせ♪

今週もやっと終わり。
なんだか長かったけど、あんまり早く日が過ぎないでほしい・・・
結婚式の準備が進んでないのもそうだし、
結婚式が楽しみだけど、終わって欲しくないという複雑な気分。
なんだかソワソワです!笑 ** 参加しています **
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2008.06.18(Wed) 【おべんとう

塩豚@おべんとう vol.88

20080618

 塩豚炒め
 えびとたまごの中華炒め
 蒸しかぼちゃ
 アスパラとハムの胡椒炒め
 大根ときゅうりの塩もみ
 ミニトマト
 梅わかめ混ぜごはん

旦那さんもお気に入りのこちらのお弁当箱でまたまた作っちゃいました
先日のお弁当、買ったお弁当みたい!と会社の人にも褒められたそう^m^
お弁当箱のおかげだ~

明日は結婚式のリハーサル(?)があります。
ウェディングドレス、カラードレスをきて、ヘアメイク、小物等
あわせてみるんです
旦那さんも休みをとってもらって一緒に行くんですが、
実はドレスが当日まで秘密なので、多分暇をもてあますと思います^^;
わたしは4時間くらいかかるけど、旦那さんは1時間で終了ですから・・・

髪、どうしようかまだ迷ってます~
今日は朝から出かけなくちゃなのですが、夜にはしっかり考えなきゃっ
明日も早朝に家をでなければなんですー
今週はなんだか疲れちゃいますが、がんばらないとっ
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2008.06.16(Mon) 【おべんとう

俵ごはん@おべんとう vol.87

20080616

 鶏もも肉のマスタード焼き
 ささみの梅しそ和え
 カニカマ入りたまご焼き
 ほうれん草のお浸し
 ミニトマト
 俵ごはん(桜でんぶ、のり、ゴマ)

プレゼントでいただいたお弁当箱で作ってみました手書き風ハート
おかずはいつもと変わらないのに、なぜか豪華に見える
いただいた俵型で型をつけたごはんも、お弁当箱にぴったり収まる
お弁当を作る楽しさを再確認できた今朝でしたoto
旦那さんも、「かわいい!!」と興奮して、よろこんで持っていきました

いちごとみるくさん、ほんとうにありがとうございました
大切にします
20080616-2
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2008.06.15(Sun) 【ごはん

ふわふわカルボナーラ

カルボナーラ

ソースがふわふわで時間がたってもパサパサにならないカルボナーラソース
生クリーム使ってないんです!
醗酵研究kitchen*の研究員さんに教えていただいたことをヒントに
関連記事はこちらですペコリーノロマーノでとろとろカルボナーラ
初めてのかんじのカルボナーラでおいしかったです手書き風ハート
ありがとうございます

実はこれ、お米のパスタで作ってみたんです
お米パスタ

お米の風味しますよ~!
もちもちしてるかんじかな。
旦那さんは、「うどんのカルボナーラみたいでおいしい♪」って食べてました
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2008.06.14(Sat) 【スイーツ

シナモンクッキー

シナモンクッキー

久々にバターを入れたクッキーを作ってみました
サクッと軽い食感です。
シナモンたっぷりでシナモン好きにはたまらない♪
定番になりそうなおいしさです手書き風ハート

*シナモンクッキー*
-材料-
無塩バター  50g
グラニュー糖 20g
シナモンパウダー 10g
卵黄 1個
塩  少々
薄力粉  80g

①室温に戻したバターをボールでよく混ぜる。
②①にを混ぜたものを加え、混ぜ、
 卵黄、塩も加えながら混ぜていく。
③ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ、
 ぽろぽろになってきたら、手でまとめる。
④ラップに包んで1時間冷蔵庫で生地を休ませる。
⑤生地を両面ラップにはさんでその上からめん棒で5mmの厚さにのばし、
 好きな型で抜いていく。
⑥クッキングシートをしいた天板に⑤を並べ、
 170℃に余熱したオーブンで12分焼いて完成♪ ** 参加しています **
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2008.06.13(Fri) 【おべんとう

ささみ巻き@おべんとう vol.86

20080613

 ささみの梅しそ巻き&梅のり巻き
 卵白のかにかま入り卵焼き
 ハムとアスパラのソテー
 塩えびのごましそ和え
 ミニトマト
 おべんと畑 かぼちゃ

いちごとみるくさんにいただいたおべんと畑、試しに使ってみました
一番気になってた味なんだけど、おいしかったぁ
他の風味も買ってみたくなりました^^
えびと大葉っていう新しい組み合わせもおいしかったです~
大葉ばんざい

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2008.06.12(Thu) 【スイーツ

チョコタルト

チョコタルト

実はこれ、チョコレート使ってないんです
そしてノンバター!
ココアでできてるチョコタルト手書き風ハート
でも味は正真正銘チョコレート!!
びっくりですよー
言われなければ絶対分からないはず
チョコ好きの旦那さんに何も言わず食べさせてみよーっと

いつものこの本からです
ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい
(2005/04)
茨木 くみ子

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2008.06.12(Thu) 【おべんとう

プレゼント企画に当選しました♪+おべんとう vol.85

プレゼント

わたしが大好きなブログ、いちごとみるくのパクパクdiary
10万Hit記念プレゼント企画に当選しました
知ったときは、まさかと思ってしばらく信じられず、
固まってました!笑
うれしくてうれしくて

すぐに送っていただけて、昨日届いたのですが、
いちごとみるくさんがいつも使ってらっしゃるグッズがいっぱい
漆器のお弁当箱の実物、とってもつやつやでキレイなんですよ~!!
いちごとみるくさんのようにすてきなお弁当を作れるようにがんばります
近いうちに、いただいたグッズで作ったお弁当UPしてみたいと思います

企画してくださったいちごとみるくさん、本当にありがとうございますびっくり
皆様もぜひ、いちごとみるくさんのすてきなお弁当を見に行ってみてくださいネ
クリックで遊びに行けまぁすいちごとみるくのパクパクdiary

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さて、今日のお弁当
20080612

 めかじきと大根の煮物
 豚肉のしょうが焼き
 チーズ入りたまご滝
 水菜のサラダ
 ミニトマト

めかじきと大根の煮物は、昨晩作ったのですが、
一晩おいた朝の方が断然おいしい
お弁当にも入れたのに、今朝も食べた旦那さんは、
おいしい~幸せだ~otoと言って会社に行きました^^
喜んでくれると作り甲斐がありますね☆

今日は朝からチョコタルトを作ったので、後ほどUPします

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2008.06.11(Wed) 【おべんとう

めかじきのしそポン酢和え@おべんとう vol.84

20080611

 いももち
 ハム入り卵焼き
 めかじきのしそポン酢和え
 アスパラのソテー
 ミニトマト
 高菜ごはん

今日は昨日のいももちを入れてみましたー
昨晩旦那さんが気に入って食べていたので
おなかもいっぱいになるし、お弁当にちょうどいいです♪
昨日のお弁当は、やっぱり少なくて、おなかがすいたみたい・・・^^;
今日からいつものお弁当箱です ** 参加しています **
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2008.06.10(Tue) 【ごはん

「おかず」のり♪のり♪いももち

いももち

レシピブログの
のり♪のり♪レシピコンテスト レシピモニター に当選しました☆
大森屋さんから海苔が届いたので作ってみました
大好きなもちもちいももちおんぷ
海苔の風味がとってもいいです

*のり♪のり♪いももち*
-材料- (大6個分)
じゃがいも 大2個(400g)
片栗粉   40g
塩・黒こしょう 少々
バター    20g
海苔     1/4枚

醤油   大さじ1
みりん  大さじ1
糖   小さじ2

-作り方-
①じゃがいもの皮をむき、小さく切り、レンジで加熱。
 簡単につぶれるくらいやわらかくなればOK。
②じゃがいもにバターの半量(10g)を加え、熱で溶かしながら泡だて器等で
 しっかりつぶし、片栗粉、塩コショウを加え、手でよく混ぜる。
③6等分し、丸め、バターの残り(10g)を熱したフライパンで、
 両面焼き色がつくまで中火~弱火で焼く。
を混ぜたものをフライパンに流し入れ、からませ、
 皿にうつしてちょうどよい大きさに切った海苔をのせ、完成♪

もちもちしておいしいです♪
海苔の風味がよく合います^^
とにかくよくつぶすこと!!

のり

大森屋さん、ありがとうございました!!


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2008.06.10(Tue) 【おべんとう

豚肉のチーズ挟みピカタ@おべんとう vol.83

20080610

 チャーハン
 たまご焼き
 豚肉のチーズ挟みピカタ
 ブロッコリー
 ミニトマト

今日は少なめのお弁当ー
女の子のお弁当みたいでかわいすぎるかなぁ
徐々に減らせないかな??というわたしの策略・・・^m^
でもかわいそうなので、昨日作ったベーグルを入れてあげました
ベーグル


昨日は友達と飲み会で楽しかった~♪
でも衝撃のお話を聞きました・・・
友達のお姉さんが、つい最近結婚したんだけど、
うまくいっていないというお話。
それがびっくりなんですよ。
お友達のいない全く見知らぬ旦那さんの地に引っ越したのに、
主婦はネットだめ、携帯も原則だめ、旦那さんが家にいるときは電話できない、
すっぴんだめ、朝ごはんの作りおきだめ、ごはんは常に炊きたてじゃなきゃだめ、
朝は旦那さんが起きる1時間前に完璧に準備してないと怒られる・・・
ほかにもいろいろ。
ありえない!!!
しかもお金持ちなのに生活費をあまりくれず、だからといってもちろん働くのは許されない・・
こんな奴隷のような生活は嫌だ!ってこっそり妹(友達)と電話しては泣いていると・・
結婚するまで分からなかったみたいで・・

なんだか考えさせられました。
世の中いろんな夫婦がいると思います。
同じ時期に結婚した友達のお姉さんとわたし。
全然ちがいます。
どっちが幸せか、なんていろんな価値観の人がいるから分からないけど、
少なくとも私は私自身が幸せだと思って生活できているので、
恵まれているなぁと思っています。
旦那さんに改めてとても感謝の気持ちを持ちました。

まわりや恥やプライドも大事だけど、
自分の人生、それより大切なものがあるんじゃないかな。
自分が幸せと思える選択をしてほしいなぁと思いました。

さて、長くなりましたが、友達にこんなプレゼントをもらった^^
さぶちゃん

これワインです
あと崎陽軒の黒豚シュウマイ
今夜食べるのが楽しみだ~oto ** 参加しています **
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2008.06.09(Mon) 【ごはん

いかのマヨチーズ オーブン焼き

いかのマヨチーズ焼き

これ旦那さんが絶賛でした
ビールがすすむ~!と言いつつ飲むより食べてました!笑
私はイカが大好きで、こってり味を食べたくなったので作ってみました。
簡単で王道な感じのおいしさです手書き風ハート

*いかのマヨチーズ オーブン焼き*
-材料- (2人分)
するめいか 2ハイ
ミニトマト 6個
醤油  大さじ2
みりん 大さじ2
白ワイン  大さじ2(あればでOK)
マヨネーズ 適量
チーズ    適量(たっぷりめがおいしい)

-作り方-
①いかは、ハラワタをとり、1~1.5cm幅くらいに切る。
 ミニトマトは半分に切る。
を入れたビニール袋にイカを入れ、10分くらい漬ける。
③耐熱皿を2皿用意し、②とミニトマトを半分ずつ入れる。
 そこに白ワイン大さじ1ずつ振り入れる。
④マヨネーズをかけた上に、覆い被さるくらいたっぷりチーズを乗せ、
 余熱なしのオーブンで約10分加熱し、出来上がり♪

*パセリのみじん切りをふるといいです。 ** 参加しています **
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2008.06.09(Mon) 【おべんとう

ハムステーキ@おべんとう vol.82

200800609

ハムステーキ
ベーコン入りたまご焼き
ほうれん草とコーンとベーコンのバターソテー
ささみのマスタード和え
ミニトマト

今週も始まりましたねぇー
がんばりましょー!

土曜日は、あゆのライブに横浜アリーナへ
すっっっごい楽しかったです
あゆのライブはステージとか作りこんでる感じとかが、私の中では他のアーティストと別格で、
エンターテイメントって感じ!
そこが好きなんです
参加してるー!て感じもあるし、楽しかったoto
騒いできました
カウントダウンライブも行きたいな~
でもチケットとるの大変だろうな~
(今回は友達の友達がファンクラブ入ってたので取ってもらったの)

一緒に行った友達に会うのは半年ぶりくらいだったんだけど、
痩せたね!!って言われてうれしかった!笑
体重的にはそんなに減ってないんだけど、筋肉つくようにがんばって運動してます。
あと1ヶ月ちょっと本気で頑張らないとー!!

そして本日は、お友達と飲み会
結婚式で余興してもらう仲良しグループ♪
なんだか最近遊びすぎエエェッ!?!?
ま、まぁそんなときもあるよねってことで^^; ** 参加しています **
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2008.06.07(Sat) 【スイーツ

セサミスコーン

セサミスコーン

またまたノンバター手書き風ハート
最近体のためにもノンバターのもの多く作ってる気がしますー
スコーンて意外とバターたっぷりなので、ノンバターはうれしいですoto
セサミスコーンもいいですね!
すりごま、そんなにたくさん入れてないのに、香りとこうばしさがいい

今日は、前の会社のお友達とあゆのライブに行ってきますー
楽しみ~ ** 参加しています **
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2008.06.06(Fri) 【おべんとう

レモン酢煮豚@おべんとう vol.81

20080606

 レモン酢煮豚
 ナスとエビの辛味炒め
 ブロッコリーとコーンのマヨチーズ焼き
 わかめ卵焼き
 ミニトマト

煮豚は昨日シフォンケーキを作りながら煮たものおんぷ
レモンが2個入りだったので、1個はシフォン、もう1個は煮豚に。
酢とレモンでやわらかさっぱりですー
レモン酢煮豚

今年は梅雨入りが早くて嬉しいです手書き風ハート
なぜなら・・・結婚式があるから!
7月20日なので、梅雨あけてないかなー??と不安な時期絵文字名を入力してください
入りが早ければ明けも早いかなエエェッ!?!?なんて期待してます


** 参加しています **
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2008.06.05(Thu) 【スイーツ

レモンシフォン

レモンシフォン

サラダ油を使ってないシフォンケーキ
卵、レモン、水、砂糖、薄力粉のみ!
しかも紙コップで作ってますー

ふわふわレモンのいい香り~♪黄
カップ9個もできましたっペロッ ** 参加しています **
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2008.06.05(Thu) 【おべんとう

ひき肉じゃが@おべんとう vol.80

20080605

 ひき肉じゃが
 ハム入り 卵焼き
 ベーコンとほうれん草のソテー
 ちくわのゴマ七味炒り
 焼きハム
 ミニトマト

かなり久々のお弁当
今回の風邪、結構大変でしたー
ていってもまだ完治せず鼻がつまって息できないかんじ~
季節の変わり目、みなさまもお気をつけくださいませ。
やっぱり早起きはねむーいね

ひき肉じゃが、普通の肉じゃがより好きかもー手書き風ハート ** 参加しています **
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2008.06.03(Tue) 【ごはん

海鮮チヂミ

海鮮チヂミ

コメントのお返事、遅くなってしまっていてごめんなさい
日曜から熱が出てダウンしてました
今日やっと起き上がれるようになったので、金曜の夜に作った海鮮チヂミをUPしてまーす。
早くみなさんのところに遊びに行きたいなぁと思ってます^^
まだ少し体調が悪いので、無理しないで通常の生活に戻していきたいと思います
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プロフィール

moco

Author:moco
2008.2.6 
奥さんになりました。

早朝出勤の旦那さんのため、am5:30起きで慣れない家事をがんばっています。
ごはん、お弁当、悩み etc なりたて主婦の
毎日を記録していきたいと思います。


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